倍滋倍味滋味现捞:俘获资深吃货的味蕾

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/传承百年经典技艺,倍滋倍味滋味现捞给你最经典的川式卤菜




卤菜看似简单,背后大有乾坤,同样的食材,工艺和调料的不同,味道就会有天壤之别;若配料相同,但食材选取不够用心,最后的成品同样不够好。做好一道深受食客喜爱的卤菜是极其有讲究,倍滋倍味滋味现捞的卤制方法充分继承了四川地区的卤味制作方式,卤味在卤制的过程中多次使用卤水反复卤制,并卤制过程中添加配料和食材,再搭配上混合卤制自有工艺,由此制作完成的卤菜口味浓香,深得大众的欢心。